Мужское или Женское? 8 вин, чтобы решить вместе.

Мужское или Женское? 8 вин, чтобы решить вместе. 
16 мая, суббота, 15:00

Этот день будет про игру восприятия и про ассоциации, которые возникают с первого взгляда на этикетку или раскрываются только в послевкусии.

Каждый из сомелье выбрал вино, которое, по его ощущению, отсылает к «мужскому» или «женскому».
И если иногда это очевидно в характере, структуре, и подаче, то иногда, напротив – почти неуловимо и раскрывается лишь в истории, настроении или личном переживании, которое сложно объяснить словами.

Вместе с Анной Левитиной мы собрали дегустацию-диалог противопожных планет, где «мужское» и «женское» не разделяется на категории, а становится поиском истины, размышлений и едва уловимых нот. Конечно же, проверим эти эти ощущения вместе:
– Совпадут ли они?
– Захочется ли поспорить?
– Или появятся совсем другие ассоциации? 

Сомелье: Константин
Приглашенный гость: Анна Левитина – искусствовед, работала в издательском доме Condé Nast (AD, Vogue), жила в Италии и Франции. Создатель французского клуба French 75, где соединяются мода, культура и вино.

А что будем дегустировать?

Аперитив:

1. Ferghettina Franciacorta Brut DOCG 
Италия, Ломбардия
Итальянская франчакорта с шелковистой тестурой.

2. Эссe Брют Зеро Дозаж
Россия, Крым
Фруктовый сад ранним утром, пение птиц и свежие оттенкм цветов.

Основной сет:

3. 8 Vineyards Grüner Veltliner белое сухое
Австрия, Бургенланд
Свежесть, энергия и лёгкая пряность.

4. Byrne Sidney Wilcox White Field Blend белое сухое
Южная Австралия, Риверленд
Многослойность и загадочность. Вино для долгих размышлений. 

5. Veuve Doussot Coteaux Champenois Rouge красное сухое
Франция, Шампань
Редкая находка из Шампани: тонкое, деликатное, почти невесомое красное.

6. Matsu El Viejo красное сухое
Испания, Кастилия и Леон
Глубокое, зрелое, с мощной внутренней силой и долгим послевкусием.

7. Lustau La Ina Fino Sherry
Испания, Херес
Сухой, яркий, с солоноватой свежестью и тонкой ореховой нотой. 

8. Les Remparts de Bastor-Lamontagne Sauternes AOP белое сладкое
Франция, Бордо
Тонкая сладость, баланс и благородство. Завершение, которое остаётся в памяти.

Что входит в стоимость дегустации?
Сет из 8-ми редких находок со всего света, раскрывающих разные грани восприятия, необычная атмосфера игры, лёгкие закуски и незабываемый майский вечер выходного дня в винотеке на Чистых Прудах. 

Стоимость 1-го билета: 6000 
Место проведения: винотека БонВин на Чистопрудном бульваре, 12к4
м. Чистые пруды / ост. Покровские Ворота

*мероприятие 18+
*количество билетов ограничено
*бронь билетов осуществляется по 100% предоплате