Сертифицированный продавец
"Kishu" Umeshu — традиционное белое десертное японское вино, созданное из отборных слив Уме, выращенных в префектуре Вакаяма. Слива Уме считается очень полезной для здоровья. Изготовленное из нее вино улучшает обмен веществ и снимает усталость, а если смешать вино с горячей водой, оно хорошо согревает и обеспечивает спокойный, крепкий сон. Именно поэтому в Китае сливу Уме считают символом долголетия, а на ее родине в Японии — символом чистоты.
*Белое вино из сливы Уме отличается тонким ароматным букетом с нюансами миндаля и нежным, очень приятным, неприторным вкусом с длительным послевкусием.
Вкус вина свежий, нежный, сбалансированный, с приятной фруктовой сладостью, гармоничной легкой кислотностью, мягкими танинами, элегантными нотками вишни, сливы и алычи.
Аромат приятный, сладковатый и фруктовый.
Вино нежно-золотистого цвета.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с блюдами японской кухни — суши с лососем, роллами, сашими из тунца, а также блюдами китайской кухни и ванильным мороженым. Если в это вино добавить лед и кусочек лайма, его можно подать как аперитив или дижестив.
