"Kishu" Ryokucha Umeshu — изысканное японское десертное вино, созданное из сливы Уме, выращенной в префектуре Вакаяма, с добавлением листьев зеленого чая. Это вино имеет целебные свойства благодаря богатому катехинами и танинами зеленому чаю, который выводит из организма вредные вещества. Слива Уме также считается очень полезной для здоровья.
Вкус сбалансированный, мягкий, с умеренной кислотностью, с тонами травянистых растений и сливы, минеральными оттенками.
Аромат вина сладковатый, фруктовый.
Вино золотисто-зеленого цвета.
Гастрономические сочетания
Вино можно употреблять в качестве аперитива или дижестива со льдом, с блюдами японской и китайской кухни, десертами.
Вино можно употреблять в качестве аперитива или дижестива со льдом, с блюдами японской и китайской кухни, десертами.
*Все вина производятся с использованием только натуральных ингредиентов.
В Японии, богатой вековыми традициями и особой культурой пития, сливовое вино Умешу производится уже более 1000 лет. Плоды Уме известны своими целебными свойствами и широко используются не только для приготовления вина и безалкогольных напитков, но и в восточной медицине. Современный рецепт производства сливового вина Умешу существует около 400 лет.
В Японии, богатой вековыми традициями и особой культурой пития, сливовое вино Умешу производится уже более 1000 лет. Плоды Уме известны своими целебными свойствами и широко используются не только для приготовления вина и безалкогольных напитков, но и в восточной медицине. Современный рецепт производства сливового вина Умешу существует около 400 лет.