Shochu Mugi Himukano Kurouma 0.9 l — это сётю, было произведено в регионе Кусу, префектуре Миядзаки и в одноимённом городе. Происхождение названия "Куроума", т.е. "Чёрная Лошадь", связано с местом изготовления напитка, городом Миядзаки, так как оно издревле являлось одним из основных районов по выводу племенных черных лошадей, которые, как и сётю, были распространены по всей Японии.
Для его создания используется 100% японский ячмень Нидзё и мягкая, знаменитая вода Seito Shimizu. Производство сётю проходит вакуумную дистилляцию, которая придаёт напитку освежающий аромат, и атмосферную дистилляцию, благодаря которой сётю приобретает мягкую сладость. Путем тщательного смешивания характеристик, полученных каждым методом производства, компания стремится создать вкусный, лёгкий сётю, который не устаёшь пить.
Ценители сётю употребляют его различными способами — как в чистом виде, так и разбавленным для уменьшения крепости холодной или горячей водой. Классический вариант разбавления горячей водой — 60 на 40. В горячем напитке ярче проявляются вкусовые оттенки и сладость.