Виски Gold & Gold Samurai — оригинальный японский купажированный виски, представляющий собой смесь солодовых и зерновых дистиллятов. Минимальный срок выдержки каждого дистиллята составляет около 3-х лет.
Вкус умеренно насыщенный, приятный, с деликатной сладостью фруктов и солода, нотками масла, печенья, рождественского пирога и изюма. Оттенки перца, а также легкий цитрусовый привкус придают палитре пикантность. Послевкусие достаточно непродолжительное, сухое, с доминирующими нюансами меда, трав, корицы и орехов.
Аромат раскрывается сладкими нотами яблока и груши, солода и карамели, дополненными оттенками трав, цветов и коричневого сахара.
Цвет выразительный золотисто-янтарный.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива, по желанию можно немного разбавить водой.
*Samurai — это специальное лимитированное издание знаменитого японского виски в военной тематике. Раньше единственными местами, где его можно было приобрести, были аэропорты Ханеда и Нарита, расположенные в столице Японии Токио. Сегодня воинственного самурая можно найти и на российском рынке. Экстравагантный дизайн бутылки отлично смотрится на любой барной полке.
*Напиток создается по уникальной технологии, которая на сегодняшний день есть только в Японии. Часть спиртов прегоняется в кубах Пот Стилл, а другая часть в аппаратах непрерывного действия Коффи Стилл. Перегонный куб является первым в мире запатентованным перегонным аппаратом непрерывного действия, изобретенным Энеем Коффи в 1830 году. Пока Масатака Такетсуру находился в Шотландии, у него была уникальная возможность узнать, как дистиллировать зерновой виски в таком перегонном аппарате из первых рук у мастера Джеймса Колдера в Бо'нессе в 1919 году. Масатака оценил особенности этого типа перегонных кубов и установил два комплекта на своем предприятии. Эти традиционные перегонные кубы Coffey — непросты в эксплуатации. Тем не менее, они сохраняют ароматы исходных ингредиентов и обеспечивают характерную кремовую текстуру. Именно такая технология изготовления обеспечила виски глубокий аромат и мягкий вкус.
Онлайн‑чат поддержки Бонвин