"Kerisac" Brut Traditionnel — нефильтрованный игристый сидр. Он обладает свойственным этой разновидности сидров ароматом с тонами слегка прелых яблок и заметным осадком. Вкус сидра несколько специфичен, в нем сочетаются кислинка, тона яблок и приятная терпкость. Этот сидр составит гастрономическую пару мясным блюдам, крольчатине, рыбе, блинчикам и несладкой выпечке.
Во вкусе сидра преобладает заметная кислинка, ощущаются легкая танинная терпкость и оттенки спелых яблок.
Аромат сидра характерный, насыщенный, яблочный.
Цвет туманный золотистый.
Гастрономические сочетания
Сидр подается с мясными блюдами, крольчатиной, рыбой, блинчиками и несладкой выпечкой.
*Керисак — популярнейшая марка сидра в западной части Франции. Искушенные местные потребители ценят сидр "Керисак" за сочность вкуса, удивительный солнечно-золотой цвет и характерную освежающую кислинку. Наступление нового тысячелетия совпало с периодом расширения сидрерии Керисак и ее переоборудованием в соответствии с самыми прогрессивными экологическими стандартами.