Bodegas Chandon Brut, Mendoza — элегантное игристое вино из сортов Шардоне и Пино Нуар, произведенное в легендарном регионе Мендоса, известном своим благоприятным климатом и плодородными почвами.
Вкус сухой и мягкий, свежий и изящный, с яркими фруктовыми оттенками, нотами тостов и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, утонченное и гармоничное.
Аромат насыщенный, с цитрусовыми акцентами, нотами ананаса, белого персика и деликатными ароматами свежей выпечки, в том числе бриоши и сдобного печенья.
Цвет светло-соломенный, напоминает классический шампанский стиль.
Гастрономические сочетания
Идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, например, канапе с морепродуктами или овощными деликатесами.
*Bodegas Chandon в Аргентине было основано в 1959 году. Еще в начале 50-х годов председатель Дома Моет Шандон решил расширить географию производства ставших уже популярными не только во Франции шампанских вин. Для этого по его просьбе известный энолог Рено Пиорье совершил путешествие по миру в поисках потенциального терруара для нового производства. Таковой был найден в Аргентине, на благодатных землях Мендосы, где почвы богаты меловыми породами, а разница дневных и ночных температур положительно влияет на вегетацию винограда.
Награды
– Производится по традиционной методике с выдержкой на осадке и последующим дегоржажем, подтверждая высокое качество и репутацию House Moët & Chandon.