Игристое Просекко Саоми белое сухое 1.5

Производитель

La Tordera — это семейное винодельческое предприятие, находящееся в Видоре, в провинции Тревизо. В сердце зоны Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG расположен холм La Tordera, на котором когда-то была установлена сеть для защиты виноградников от дроздов. Эти птицы осенями прилетали на виноградники и наносили существенный ущерб урожаю. Дрозд стал символом хозяйства La Tordera, и его силуэт изображен на каждой этикетке. В настоящее время винодельней управляет Петро Ветторетти, внук основателя. Его старший сын Ренато отвечает за уход за виноградниками, а младший, Паоло, работает в компании на должности энолога. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную, что, благодаря близости к заводу, позволяет минимизировать использование SO2. Солнечные панели на крыше винодельни вырабатывают значительную долю необходимой электроэнергии. Бутылки производятся из переработанного материала и весят всего 700 граммов. Коробки также изготавливаются из бумаги вторичной переработки. На новой винодельне, построенной в 2001 году, использовано множество деревянных конструкций, что помогает сократить теплообмен между наружной средой и помещением.