Hans Baer Riesling Sekt —сухое игристое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в регионе Пфальц. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Непродолжительная выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему игристое вино приобретает мягкий, изысканный характер.
Аромат гармоничный, свежий, со штрихами персика, яблока, нектарина, белых цветов, минеральностьи и трав.
Вкус питкий, освежающий, с тонами фруктов и минеральностьи, живой кислинкой, переходящей в соблазнительное послевкусие.
Цвет соломенно-золотистый.
Гастрономические сочетания
Игристое может использоваться в качестве аперитива, а также в сочетании с лёгкими супами, рыбой и блюдами из грибов.