"Усадьба Дивноморское" Блан де Нуар 2020 года - белое сухое игристое вино, произведенное из винограда Пино Нуар с местных плантаций. Собственные виноградники хозяйства "Усадьба Дивноморское" расположены на склонах холмов, которые раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря. Тираж данного вина ограничился 5000 штуками. Производство выполнили по аутентичной методике бутылочной шампанизации с последующей двухлетней выдержкой на осадке.
Вкус яркий, освежающий, сливочный, с хорошим балансом кислотности, деликатными тонами груши, айвы, апельсиновой и лимонной цедры, выпечки, тонким намёком на танинность и приятным послевкусием.
Аромат изысканный, в нём присутствуют тона свежего бисквита, крыжовника, белой и красной смородины, цитрусового ассорти, айвы и лемонграсса.
Цвет светло-соломенный
Гастрономические сочетания
Отлично подходит в качестве самостоятельного аперитива, а также сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, десертами, фруктами, мягкими сырами, ванильным пудингом, мороженым.