"Chateau de Pellehaut" VS — это изысканный армяньяк, созданный на одной из крупнейших винодельческих хозяйств региона Кот-де-Гасконь, расположенной в юго-западной Франции. Винодельня Beraut, которой принадлежит Château de Pellehaut, существует уже более 300 лет и славится своим мастерством и традициями.
Вкус очень обильный и насыщенный с оттенками белого винограда, меда и мягкой карамели.
Аромат интенсивный цветочный аромат акации, боярышника, фруктовой мирабели и груши
Цвет янтарный с золотистым отливом, что говорит о его выдержке и насыщенности.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать в конце ужина в качестве дижестива, сопровождая хорошим кофе. Также этот армяньяк отлично подходит для приготовления коктейля «Мгновенный Плезир» («Момент удовольствия»).
Награды
– 2013 / 2014 / 2015 Armagnac sur glace. Glaçon d'Or: "Золотой шарик льда".
– Конкурс Арманьяков, Франция, "Les Talents de l’Armagnac" :
*Температура подачи 10-12 °C в качестве аперитива или в начале приема пищи, при температуре 18-20 °C подается вместе с десертом в конце еды.
*Название Pellehaut имеет римские корни: pilahaut означает «высшая точка». Расположенный на склонах Шато де Пеллео, на высоте более 180 м над уровнем моря, виноградник пользуется идеальным терруаром и максимальным солнечным светом.