Beijiu Shexiang Heli Gastodia 50° in a gift box — это настойка, основанная на байцзю, крепком китайском алкогольном напитке, произведенная в провинции Гуйчжоу. В нее дополнительно добавляются целебные травы, например ягоды годжи, женьшень и гастродия. Процесс производства включает в себя многократную дистилляцию и дальнейшую мацерацию. Данные настойки особенно уникальны своими оригинальными и красивыми упаковками, так как каждая бутылка и коробка говорят о премиальном восточном качестве. Цвет упаковки красно-золотой, являющийся символом праздника и богатства в Китае.
Аромат настойки раскрывается глубокими нотами трав, древесных смол и акцентами мускуса.
Вкус многогранный, проявляется сладковатыми и пряными нотами, плавно перетекающими в мягкое послевкусие.
Цвет Насыщенно-янтарный.
Гастрономические сочетания
Настойка отлично подходит для сочетания с традиционной китайской кухней, а также другими острыми, пряными блюдами с мясом.
Растение гастродия родом из Гуйчжоу, но известно оно на весь мир благодаря своим свойствам. Гастродия богата аминокислотами и микроэлементами. История гастродии насчитывает более 600 лет. Во времена правления Хунву династии Мин (1372 г. н. э.) гастродия стала "королевской данью". Во времена династии Цин, гастродия экспортировалась в другие провинции, в Китае и за рубежом ее называли "королевой питания". Традиционное мастерство выращивания гастродии, современная обработка, богатое питание и правильная окружающая среда делают продукцию из гастродии уникальной. Традиционная обработка гастродии на пару, девятиразовое выпаривание и девятиразовое запекание обеспечивают превосходное качество, которое сохраняет целебные свойства растения.