Sake Dassai 39 Migaki San Wari Kyu Bu 0.72 l — это премиальное саке категории Junmai Daiginjo, производимое с высокой степенью полировки риса: до 39% от первоначального зерна. Это один из самых известных представителей современного японского саке, отличающийся чистотой вкуса и изысканной ароматикой.
Аромат элегантный, фруктовый букет, с оттенками дыни, яблока, белых цветов и лёгкой рисовой сладости.
Вкус мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный, раскрывающийся нотами спелой груши, белого персика и лёгкой сладости с чистым, долгим послевкусием.
Цвет кристально-прозрачный.
Цвет кристально-прозрачный.
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с суши, сашими, устрицами, морепродуктами, лёгкими рыбными блюдами, а также с деликатными закусками японской кухни.
*Компания Dassai уже второй год становится частью церемении вручения Оскара. Именного его подают в этот вечер вместе с престижной Текилой Don Julio и легендарным шампанским Piper-Heidsieck*