Каталог
Сертифицированный продавец
Sake Harushika Junmai Extra Dry 300 ml — это идеальное сухое саке, произведённое на сакеварне Иманиши, в префектуре Нара. Самой сакеварне уже свыше 360 лет, она придерживается традиционных технологий в изготовлении саке. Серия Harushika в переводе означает "весенний олень", так она названа потому, что олени считаются священными на этих землях. Таким образом, название символизирует пробуждение природы и связь с парком Нара, где живут сотни священных оленей.
Саке производится из японского риса Гохьякумангоку и грибка кодзи. Рис шлифуется до 60 процентов очистки. Оно производится по традиционной японской технологии. Ценители саке употребляют его как холодным, так и тёплым. В холодном варианте, напиток приобретает лёгкость и свежесть во вкусе, а в тёплом раскрывается более насыщенный аромат и усиливается сладость во вкусе.