Doragrossa Caffe — это ликер, созданный с особой тщательностью по итальянской традиции. В его составе используют бренди, смесь сортов кофе Арабика и Робуста, а также специи и ваниль. Такой подход придает ликеру насыщенный, сложный и стойкий вкус, напоминающий аромат свежего эспрессо.
Вкус насыщенный и богатый, с легкой горчинкой кофе эспрессо, оттенками специй, ванили и длительным сладким послевкусием.
Аромат очень стойкий и сладкий, с ярким запахом кофе эспрессо и тонкими нотками ванили и специй.
Цвет темно-коричневый, насыщенный и аппетитный.
Гастрономические сочетания
Ликер прекрасно пьется в чистом виде, отлично дополняет кофейные, шоколадные и сливочные десерты, а также используется в коктейлях.
*Средиземноморье славится своей культурой, кухней и разнообразием ликеров. Итальянские ликеры и крепкие напитки «Doragrossa» из Турина — яркий пример этого наследия. Они создаются на основе традиционных рецептов, проверенных временем, и дополняются современными технологиями, благодаря чему вкус получается одновременно классическим и интересным. Турин издавна был известен искусством смешивания трав и специй, и эти знания передаются до сих пор. Именно здесь сформировались рецепты и философия бренда «Дорагросса». Многие из них основаны на исторических исследованиях и экспериментах, в том числе в сотрудничестве с баром The Jerry Thomas Speakeasy Rome — одним из первых итальянских спикизи, возродивших классическую культуру коктейлей.