Rum Brugal Extra Viejo 0.75 — это ром премиум класса, произведённый компанией Brugal в феврале 2009 года, в Доминикане. Он составлен из ассамбляжа лучших спиртов, возрастом выдержки от 3 до 8 лет. Ром обладает неповторимой мягкостью и сложным вкусом, который был оценен знатоками в своем сегменте как один из лучших в мире. Также как и Бругал Аньехо, он упакован в сетку, которая является своеобразным фирменным знаком и легко позволяет отличить эту серию.
Аромат сложный, со сладкими нотами какао и ванили, дополненные тонами кожи, дуба, патоки и карамели.
Вкус прекрасно сбалансированный, мягкий, бархатный, сложный, с тонами ванили, карамели, мёда, затем раскрывающийся оттенками сладких ряностей и какао, переходящее в в долгое послевкусие с тонами перца и тонкими нюансами дуба.
Цвет тёмно-янтарный, с коричневым оттенком.
Гастрономические сочетания
Ром рекомендуется употреблять в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой.