Каталог
Сертифицированный продавец
Shochu Mugi Kurouma Taru in a gift box 0.72 l — это аутентичное сётю было произведено в префектуре Миядзаки и в одноимённом городе. Происхождение названия "Куроума", т.е. "Чёрная Лошадь", связано с местом изготовления напитка, городом Миядзаки, так как оно издревле являлось одним из основных районов по выводу племенных чёрных лошадей, которые, как и сётю, были распространены по всей Японии.
Это сётю — настоящая жемчужина коллекции Kagura Shuzo, для её создания используется японский ячмень, пшеница и грибок кодзи. Процесс её производства включает в себя низкотемпературную перегонку, которая убирает сивушные масла и акцентирует внимание на чистоте сырья. Затем следует выдержка в дубовых бочках в течение 6 лет, за счёт чего сётю приобретает мягкий вкус и яркий аромат. Усиление аромата напитка также происходит из-за фильтрации при температуре -20 °С.
