Tequila Clase Azul Ahumado Blanco in a gift box 0.7 l — это эксклюзивная новинка в линейке бренда, названная "баллада об огне" и посвященная преобразующей силе огня, которая проявляет характер агавы.
Текила изготавливается благодаря традиционным техникам производства. Сердцевины агавы медленно запекаются в земляной печи, выложенной дровами и вулканическим камнем. Такой способ обработки придает напитку тонкие дымные оттенки, сохраняя при этом чистоту и яркость стиля Blanco. Процесс ферментации протекает с добавлением местного штамма дрожжей. Следом текила проходит процесс двойной дистилляции в фирменных медных перегонных кубах. Огонь здесь выступает не просто частью процесса, а ключевым элементом трансформации вкуса.
Декантер Clase Azul Tequila Blanco Ahumado воплощает ремесленный характер самой текилы и отражает этапы её производства. Нижняя часть декантера символизирует дым в процессе запекания агавы, тёмное керамическое основание — вулканические камни, а медная эмблема и крышка отображают перегонные кубы. Каждый декантер изготавливается вручную и проходит несколько этапов.
Аромат яркий, выразительный, с нотами запеченной агавы, свежой сливы, грейпфрута и красного яблока.
Вкус манящий, нежный, освежающий, полнотелый, с тонами дымной агавы, свежего лимона с минеральным привкусом, переходящий в шелковистое послевкусие с мягкими дымными нюансами.
Цвет кристально прозрачный с серебристыми бликами.
Гастрономические сочетания
Текила идеально подходит для употребления в чистом виде, а также для различных коктейлей.