Whiskey Ardbeg 10 Years Old in a gift box 0.75 l —культовый односолодовый виски с острова Айла, известный своим мощным торфяным характером и насыщенным вкусом. В 2008 году он был удостоен звания «Виски года» по версии World Whisky of the Year, а в 2012 году признан лучшим односолодовым виски в своей категории по версии Whisky Bible Awards.
Аромат яркий и интенсивный: доминируют дымные и торфяные ноты, сопровождаемые цитрусовыми оттенками, тёмным шоколадом и смолой. В букете также ощущаются нюансы копчёной рыбы, бекона, специй, зелёного перца и лёгкие фруктовые акценты.
Вкус раскрывается мощными нотами торфа и цитрусовых — лимона и лайма. Дополняется оттенками чёрного перца, ириски, рассола, спелых фруктов и сливочных нюансов. По мере раскрытия проявляются акценты эспрессо, корня солодки и смолистого дыма. Послевкусие долгое и насыщенное.
Цвет светло-золотистый.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется употреблять в чистом виде. Хорошо сочетается с сигарой, подчёркивая сложный и насыщенный характер напитка.
*Винокурня Ardbeg расположена на юго-западном побережье Шотландии и придерживается традиционных методов производства. Ячмень проращивается на солодовнях с ручным переворачиванием, после чего сушится над торфяным дымом, формируя фирменную дымность напитка. Вода, используемая в производстве, проходит через торфяные почвы, усиливая характерные «копчёные» и землистые оттенки. Выдержка проходит вблизи океана, благодаря чему виски приобретает нюансы морской соли и водорослей.