Bladnoch Iteration III The Casks The Dragon Series Single Malt Lowland Scotch Whiskey in a gift box 0.7 l— это третий выпуск из лимитированной серии Dragon от Bladnoch, произведённой в регионе Лоулэнд.The Dragon Series — это серия из пяти виски, которая прославляет «естественную непредсказуемость» производства виски. Каждый выпуск серии направлен на то, чтобы запечатлеть «поворотный момент» в процессе изготовления виски. Вдохновение серия черпала из «кривой дракона» — дробной кривой в математике, которая иллюстрирует «вечную битву» между наукой и природой, предсказуемостью и хаосом, естественным порядком и красотой.
Третий выпуск из серии «Дракон» от Bladnoch под названием «The Casks» посвящена искусству изготовления бочек. При изготовлении бочек необходимо учитывать множество факторов, в том числе породу дуба, условия его произрастания, а также сложные методы обжига, обугливания и ароматизации. Этот напиток был выдержан в бочках из-под бурбона и хереса первого использования.
Аромат яркий, представляющий собой сплетение из тонов цитрусовых, с палочками корицы и корнем имбиря.
Вкус роскошный, мягкий, с тонами изюма, ирисок, попкорна, а также лёгким привкусом имбиря, переходящий в продолжительное, тёплоё, согревающее послевкусие.
Цвет насыщенный, тёплый медный.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде со льдом или с добавлением небольшого количества воды.
*Мастер-дистиллятор Bladnoch доктор Ник Сэвидж прокомментировал: «Кривая дракона демонстрирует научное противопоставление природы предсказуемости, хаоса, естественного порядка и красоты. Создание виски The Dragon Series действительно воплотило это в жизнь в комнате для образцов. Мы попытались продемонстрировать красоту, возникающую в результате естественной непредсказуемости, присущей нашему процессу изготовления виски, который мы пытаемся контролировать на протяжении десятилетий».