Bladnoch Iteration V The Decision The Dragon Series Single Malt Lowland Scotch Whiskey in a gift box 0.7 l —это пятый выпуск из лимитированной серии Dragon от Bladnoch, произведённой в регионе Лоулэнд.The Dragon Series — это серия из пяти виски, которая прославляет «естественную непредсказуемость» производства виски. Каждый выпуск серии направлен на то, чтобы запечатлеть «поворотный момент» в процессе изготовления виски. Вдохновение серия черпала из «кривой дракона» — дробной кривой в математике, которая иллюстрирует «вечную битву» между наукой и природой, предсказуемостью и хаосом, естественным порядком и красотой.
Пятый выпуск из серии «Дракон» от Bladnoch под названием «The Decision» посвящен показу виски в дегустационном зале, где принимаются важнейшие решения, определяющие конечный продукт, тщательно взвешиваются все факторы изменчивости и непредсказуемости, чтобы обеспечить интересы завтрашнего дня и при этом удовлетворить сегодняшние потребности в стабильном и устойчивом качестве для всех. Этот напиток был выдержан в бочках из-под десертных венгерских токайских вин и испанского хереса.
Аромат насыщенный, с тонами истекающего соком, раздавленного красного винограда, обёрнутого в сливки и кофе.
Вкус яркий, мощный, мягкий, с нотами спелого абрикоса, терпкого кофе и нежных сливок, с тонами мускатного ореха, переходящего в густое, продолжительное, согревающее послевкусие.
Цвет сочный, тёплый, бурый.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде со льдом или с добавлением небольшого количества воды.
*Мастер-дистиллятор Bladnoch доктор Ник Сэвидж прокомментировал: «Кривая дракона демонстрирует научное противопоставление природы предсказуемости, хаоса, естественного порядка и красоты. Создание виски The Dragon Series действительно воплотило это в жизнь в комнате для образцов. Мы попытались продемонстрировать красоту, возникающую в результате естественной непредсказуемости, присущей нашему процессу изготовления виски, который мы пытаемся контролировать на протяжении десятилетий».