Каол Айла Мох — лёгкий и утончённый островной виски, название которого переводится как рассвет. Напиток отражает более мягкий стиль Айлы, сочетая фирменную дымность с освежающей фруктовой лёгкостью, что делает его отличным вариантом как для новичков, так и для ценителей.
*выдержка в дубовых бочках без указания возраста*
Вкус Caol Ila Moch мягкий, округлый, с деликатной торфяной дымностью, нотами цитрусовых, ванили и лёгкой солодовой сладостью
Ароматика свежая и чистая, с нюансами морского бриза, дыма, лимонной цедры и лёгкими цветочными оттенками
Цвет светло-золотистый
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с морепродуктами, копчёной рыбой, сырами средней выдержки, также хорош в качестве дижестива