Виски Кавалан Лан, в п/у 0.7л

Производитель

Винокурня Kavalan, основанная в 2006 году в уезде Илань, стала первой и единственной на Тайване. Она принадлежит компании "King Car", которая занимается разнообразными направлениями бизнеса, включая производство напитков, продуктов питания, биотехнологии и аквакультуры. Название "Кавалан" выбрано в честь тайваньских аборигенов, первыми обосновавшихся в этом регионе. Основные ингредиенты тайваньского виски включают чистую воду, добываемую из источников Центральной горы и Снежной горной гряды, а также ячменный солод, который импортируется из Шотландии, поскольку климат на Тайване не подходит для его выращивания. Тайваньский виски отличается от шотландского по сроку выдержки: благодаря жаркому климату он быстрее насыщается дубовым ароматом. Таким образом, трехлетний тайваньский виски по своим характеристикам можно сравнить с пятнадцатилетним шотландским. Первая бутылка виски "Kavalan" увидела свет в декабре 2008 года. Для его выдержки используются разнообразные бочки, в том числе новые бочки из-под бурбона и хереса, а также бочки вторичного использования. Благодаря этому, виски приобретает многослойный букет, в котором гармонично сочетаются цветочные и фруктовые ароматы.