Whiskey Moon Harbour Dock 2 Pur Malt Chateau Rieussec 0.7 in a gift box — это виски, произведённый из 100% кукурузного солода, в регионе Аквитания. Кукуруза поступает из сельских хозяйств Новой Аквитании. После сушки солод измельчают, получается крупа, которую смешивают с кипятком в заторном чане, чтобы превратить крахмал в сахар. Полученное сусло ферментируют. Ферментированное сусло называют брагой. Следующим этапом, брагу дистиллируют в уникальных медных аламбиках, созданных вручную семейной компанией Stupfler. Брага перегоняется только один раз, что позволяет получить исключительный спирт, округлость которого является первоклассной. Далее виски выдерживается не менее 3-х лет в бочках из-под сладких вин Сотерна Шато Рьесек, а затем дозревает в только что опустошенных бочках этого же Шато из-под вина Гран Крю в течение 6 месяцев. Виски разливается без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 45,8%.
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Виски Мун Харбор Док 2 Шато Рьесек Пюр Молт 0.7 в подарочной упаковке
0.7
5150 ₽
Оригинальное название
Регион
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе
Аромат интенсивный, с нотами цветочного мёда и изысканными оттенками миндаля и печенья.
Вкус мягкий, сливочный и богатый, с оттенками карамельного попкорна, миндаля, меда и ванили и долгим, приятно согревающим послевкусием.
Цвет ослепительно золотой, со слегка янтарным оттенком.
Гастрономические сочетания
Виски идеален в качестве аперитива и прекрасно сочетается с моллюсками, запечённым лобстером, сырами из овечьего молока и муссовыми десертами из тёмного шоколада.
—*Moon Harbour, "Dock 2" Pur Malt Chateau Rieussec был отмечен золотой медалью на конкурсе "Best World Whisky" в 2021 году и бронзовой — "World Whisky Awards" в 2022 году.
—Dock 2 — это первая в мире линейка виски из 100% кукурузного солода, для выдержки которых используют бочки именитых бордосских Шато.