Chateau Palmer Alter Ego Margaux 2021 — элегантное, с мягкой текстурой, выразительной фруктовостью, роскошным вкусом и характерным стилем апелласьона Марго.
Оно создается из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных на тех же виноградниках, что сырье для знаменитого Château Palmer (первое вино хозяйства), а Альтер Эго – второе, демонстрирующее альтернативный взгляд. Винтаж 2021 года, отмеченный винными критиками, как фантастический, великолепный, предельно очаровательный и феноменальный, будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2046 год.
Вкус полнотелый, обильный, превосходно сбалансированный с нотами сочной вишни, чёрной смородины, черного чая, аниса, фиалки и кедра, мягкими танинами и пикантными нюансами оливок в длительном послевкусии.
В вромате черная смородина, спелая слива, пряная вишня, фиалка, легкие ноты специй и благородного дуба.
Цвет глубокий рубиновый с пурпурными оттенками.
Гастрономические сочетания
Говядина, ягнятина, утка, блюда на гриле, дичь, стейк и выдержанные сыры.