Albarino Granbazan Etiqueta Verde Rias Baixas DO — это белое сухое вино, произведённое из сорта Альбариньо, который выращивается на виноградниках компании в Риас Байшас, в регионе Галисия. Виноградники расположены в Виланова-де-Ароза, одной из деревень долины Салнес, известной своими органическими продуктами. Альбариньо культивируется на этих землях уже более 1000 лет. Урожай собирают вручную с лоз старше 35 лет. Ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 6-8 °С в течение 8 часов. Ферментация при температуре 17 °С длится 14 дней. Вино выдерживается на осадке не менее 4 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках.
Аромат освежающий, сотканный из нот персика, лимона, жимолости и минералов.
Вкус мягкий, чистый, элегантный, с фруктовой кислинкой и легкими минеральными акцентами в сбалансированном послевкусии.
Цвет соломенно-золотистый, с лёгкими зеленоватыми отблесками.
Гастрономические сочетания
Вино является прекрасным дополнением к любым блюдам, особенно закускам, лёгким салатам, белому мясу, рыбе и сырам.