Каталог
Сертифицированный продавец
Don David Torrontes Reserve - элегантное белое вино из сорта Торронтес, созданное в высокогорной долине Кальчаки и отражающее яркий характер аргентинского терруара. Виноград собирается вручную в прохладные утренние часы, после чего применяется сочетание разных методов винификации для достижения сложности и глубины вкуса. 30% винограда подвергается холодной мацерации, 60% ферментируется традиционным способом, 10% ферментируется и выдерживается в небольших бочках из американского дуба, что придает напитку тонкие ванильно-пряные оттенки, мягкую округлую тексту с живой кислотностью и гармоничное, освежающее послевкусие.
Аромат розы, жасмина, яблоневого цвета и цитрусовой цедры, дополненный легкими ванильными оттенками и бриошным тоном.
Вкус интенсивный, концентрированный с нотами цитрусовых и экзотических фрутков, сбалансированная кислотность с освежающим послевкусием.
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблескками.
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с суши, блюдами из рыбы, морепродуктами, птицей, латиноамериканской кухней и тартаром из тунца.