Langguth 36° Steil Trabener Gaispfad Riesling Trocken Erste Lage (VPD) Mosel – это сухой Рислинг с одного виноградника происходит из Трабенер-Гайспфада, который классифицируется как Виноградник 1-ого Класса. Вино спонтанно ферментируется и выдерживается в традиционных деревянных бочках Фудер.
Вкус и аромат
Характерный аромат спонтанного брожения с ореховым послевкусием и оттенком грейпфрута. Минеральность мозельской почвы полностью присутствует в этих винах.
Гастрономические сочетания
Прекрасное сопровождение к белому мясу или в качестве характерного сольного исполнителя.
*Выращивание и сбор винограда производится на крутых и самых крутых склонах вручную – на этикетках четко обозначены 12°, 36° и 50°. Цифры соответствуют уклонам склонов, на которых собирают виноград, а также внутренней системе классификации – три градуса ° – basic, premium и top.
*36° – премиум и супер премиум - особое качество и характер этих вин обеспечиваются благодаря первоклассным склонам, все либо ERTSE LAGE®, либо GROSSE LAGE®, на которых растет виноград, и точной работе со спонтанной ферментацией, которая происходит в погребах винодельни.