Ulrich Langguth, "50°" Piesporter Goldtropfchen Riesling GG — смелый, мощный, хорошо структурированный Рислинг категории Großes Gewächs (Гран Крю), урожай для изготовления которого собирается со старой террасы знаменитого виноградника "Писпортер Гольдтрёпфхен".
Вкус пикантный, довольно сухой, насыщенный, освежающе терпкий с хрустящими нотами белого персика и желтой сливы, свежей кислотностью и резковатым, но элегантным длительным послевкусием, отмеченным тонкими земляными и дымными нюансами.
Аромат наполнен тонами цитрусовых фруктов, абрикоса и белых цветов, усиленными нотами шафрана, шалфея и тимьяна.
Цвет. Вино золотистого цвета.
Гастрономические сочетания
Вино является прекрасным аперитивом, идеально подходит в качестве изысканного сопровождения к ужину. Попробуйте его с блюдами из белой рыбы, например — морским чертом с ризотто с шафраном.
*Выращивание и сбор винограда производится на крутых и самых крутых склонах вручную – на этикетках четко обозначены 12°, 36° и 50°. Цифры соответствуют уклонам склонов, на которых собирают виноград, а также внутренней системе классификации – три градуса ° – basic, premium и top.