Сертифицированный продавец
Coup de Coeur Chardonnay Alcohol Free 2024 — это безалкогольное белое вино, произведённое из сорта Шардоне, в регионе Стелленбош. Виноград растёт, в основном, на глинистых почвах, в условиях средиземноморского климата. Урожай собирают на машинах, очищают от гребней и мягко прессуют. Далее следует, ферментация при низкой температуре без яблочно-молочного брожения и дорогостоящий процесс деалкоголизации методом вакуумной дистилляции. Затем следует стабилизация вина охлаждением до -4 ⁰С, длящаяся 72 часа, и розлив по бутылкам.
*Название Сoup de Coeur в переводе с французского означает"любовь с первого взгляда" или "сердцебиение". Сама этикетка вина не менее примечательна, чем название. Дизайн этикетки в виде сердца представляет ожидающее вас удовольствие от дегустации вина, линия на сердце — отображает рельеф знаменитой Столовой Горы, символа Кейптауна, цвет сердца — символизирует океан, который омывает ЮАР с трех сторон, а фоновый цвет за сердцем олицетворяет собой сорт винограда, использованный для изготовления вина.
