Сертифицированный продавец
Вино "Obertura" является первым продуктом новой линии вин Kaiken, которая черпает вдохновение из чувственности и страсти Аргентины. "Обертура" выражает призвание и философию Кайкен: изучать новые вещи, внедрять новшества и решать интересные задачи.
Вкус вина обладает превосходной концентрацией, структурой, балансом, свежей кислотностью и заметной минеральностью. В длительном элегантном послевкусии остаются нотки красных фруктов и пряностей.
В сложном аромате вина сплетаются ноты спелой красной смородины, свежей сливы, красного и черного перца и клевера.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с элегантными бледно-пурпурными отсветами.
Гастрономия: Вино можно подавать к дичи, красному мясу и зрелым сырам. Как минимум за полчаса до подачи рекомендуется декантация.
Виноград для изготовления вина отбирают с виноградников, расположенных в Виста Флорес (долина Уко), в аргентинской провинции Мендоса, на высоте 1350 метров над уровнем моря. Выдержка во французских дубовых бочках длится 12 месяцев. Чтобы подчеркнуть фруктовость и элегантность вина, новые бочки не используются.
Винтаж 2014 года имеет прекрасный потенциал хранения — 10 и более лет. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.
Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
