Каталог
Сертифицированный продавец
"RaGera" Barbera Riserva от Cantina 1931 Vignaioli del Tortonese — это выразительное красное полусухое вино, которое почитает традиции и наследие винодельни Cantina di Tortona, основанной в 1931 году. На этикетке красуется историческое название Vignaioli del Tortonese, которое отражает глубокие корни и ценности производителя.
Вкус. Восхитительный вкус характеризуется средней насыщенностью, бархатистой текстурой и ягодными оттенками, а также гладкими танинами и освежающей длительностью послевкусия. Легкая сладость в финале добавляет привлекательности и подчеркивает слегка пряный характер.
Аромат вина наполняет пространство яркими нотами спелых красных ягод, вишни, слив и легкими специй.
Цвет вина — глубокий рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с гриль и запеченной свининой или телятиной, дичью и овощами, а также с разнообразными сырами.
Вино создается из тщательно отобранного винограда сорта Барбера, который вырастает на собственных виноградниках в регионе Colli Tortonesi DOC. Участки располагаются на высоте 100-300 метров над уровнем моря с юго-западной ориентацией, а почвы имеют глинисто-песчаную структуру. Винификация включает в себя 2-недельную мацерацию и контролируемую по температуре ферментацию в стальных резервуарах. После этого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев, а затем продолжает дозревать в бутылках.