Каталог
Сертифицированный продавец
Loco Cimbali Куприн 2022 — это красное вино, произведенное из сортов Мерло, Бастардо Магарачский, Саперави, в винодельческом хозяйстве, расположенном вблизи мыса Чимбали, в Крыму. Сбор винограда проводился вручную, после чего ягоды проходили щадящую переработку с контролем температуры брожения.
Терруар Балаклавской долины отличается известняковыми и мергелевыми почвами, насыщенными минералами, а также мягким климатом с обилием солнечных дней и прохладными морскими бризами. Это оптимальные условия для раскрытия сортового потенциала и формирования сбалансированного вкуса, присущего данному напитку.
Аромат яркий, с сильными нотами спелой чёрной шелковицы, тёмной сливы, чёрной смородины, фиалки с нюансами табачного листа, аниса, корицы и чёрного перца.
Вкус сбалансированный, сочный, среднетелый, с мягкой кислотностью, с бархатистыми танинами и длинным финишем с дымными акцентами.
Цвет глубокий, тёмно-рубиновый.
Гастрономические сочетания
Вино отлично подходит к жареной говядине, свинине, баранине, блюдам на гриле, выдержанным твёрдым сырам и блюдам с пряными соусами.
Цвет глубокий, тёмно-рубиновый.
Гастрономические сочетания
Вино отлично подходит к жареной говядине, свинине, баранине, блюдам на гриле, выдержанным твёрдым сырам и блюдам с пряными соусами.