Ronco di Sassi Primitivo di Manduria Riserva — выразительное красное полусухое вино из знаменитого южно-итальянского региона Апулия. Оно производится из примитиво, который вручную собирают и затем выдерживают в дубе для развития глубины вкуса, структуры и сложных ароматов.
Вкус насыщенный и полнотелый, с яркими тонами спелых тёмных ягод, вишни и ежевики, плотными, бархатистыми танинами и пряными древесными нюансами на послевкусии.
В ароматике сложный и глубокий букет — зрелые красные фрукты и ягоды, нюансы табака, тёмного шоколада и специй, развивающиеся благодаря длительной выдержке в дубе.
Цвет гранатовый с тёмными бликами.
Гастрономические сочетания: подходит к жареному и тушёному красному мясу, блюдам из дичи, пастам с насыщенными соусами и выдержанным сырам — блюда с богатой структурой, которые подчеркнут полноту вина.
Награды
GUIDA LUCA MARONI 2020 - 98/99