Chateau Crabitey, Graves AOC, 2017 — выдержанное бордо с благородным характером, демонстрирующее терруарное выражение гравийных почв региона.
Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным, сухим послевкусием с оттенками спелых ягод и деликатной терпкостью.
Аромат насыщенный, многослойный, с выразительными нотами черной смородины, вишни и черники, дополненными акцентами пряностей, сушеных трав и землистого подлеска.
Цвет глубокий, вишнево-рубиновый, с блестящими гранатовыми отблесками.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жареной дичью, стейками, а также с выдержанными твердыми сырами.
Награды
– Золотая медаль на Всеобщем сельскохозяйственном конкурсе в Париже (Concours Général Agricole de Paris)
– Золотая медаль на конкурсе вин Бордо – Аквитания (Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine)
*Chateau Crabitey было основано монахами и впоследствии возрождено частными владельцами, сохранив репутацию одного из лучших хозяйств в апелласьоне Грав.