Купить розовое extra brut вино в Москве

Розовое вино получают путем кратковременного контакта виноградного сока с кожицей красного винограда.

Цвет появляется благодаря короткому периоду мацерации (контакта сока с кожицей винограда).

Идеально подходит к:

• Морепродуктам

• Легким салатам

• Сырам

• Фруктовым десертам

• Мясным закускам

• Температура: 10-15°C

• Положение: горизонтальное

• Место: темное, без вибраций

Да, большинство розовых вин предназначены для раннего употребления.

Основные сорта:

• Пино Нуар

• Гренаш

• Сира

• Темпранильо

• Каберне Совиньон

Традиционные регионы:

• Франция (Прованс)

• Испания

• США

• Австралия

• Италия

Признаки качества:

• Прозрачность

• Отсутствие осадка

• Свежий аромат

• Сбалансированный вкус

Да, оптимальная температура подачи: 8-12°C.

Типичные ноты:

• Фруктовые (клубника, малина)

• Цветочные

• Цитрусовые

• Минеральные

Большинство розовых вин рекомендуется употреблять в течение 1-3 лет после выпуска.

Да, особенно к легким мясным закускам и блюдам из птицы.

Рекомендуются бокалы для белого вина с высоким стеклом.

Да, особенно с фруктовыми десертами и мороженым.

Начните с классических вин из Прованса средней ценовой категории.

Рост популярности связан с:

• Легким вкусом

• Универсальностью

• Модным трендом

• Разнообразием стилей

Проверьте:

• Целостность пробки

• Прозрачность напитка

• Условия хранения

• Дату производства

Да, на основе розового вина создаются популярные летние коктейли.

Игристое розовое имеет более яркий фруктовый характер и пузырьки.

Используйте специальный штопор, избегая резких движений.