Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Сидр Артизаналь Ле Кло Флери сладкий 1 л

1
1 150 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Подавать при температуре
Крепость
3
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Cidre Artisanal Le Clos Fleurie Doux 1 l — это сладкий крафтовый сидр, произведённый из 100% сока кислых и сладких сортов яблок, выращенных в регионе Нормандия, в самом сердце полуострова Контантэн. Производство сидра осуществляется с октября по декабрь. Собранные на пике зрелости плоды дробятся и ферментируются, после чего будущий сидр выдерживается в бочках и поступает на розлив. Сидр создан по индивидуальной рецептуре и ограниченной партией.

Аромат тёплый, согревающий, с оттенками сушёных яблок и тёплого сена.
Вкус мягкий, сбалансированный, с яркими тонами яблочного джема.
Цвет насыщенный, золотистый.
 
Гастрономические сочетания
Сидр рекомендуется к подаче со сладкими блюдами, пирогами, блинчиками, фруктами и кондитерскими изделиями.

Производитель


Cidrerie de la Brique — это небольшая крафтовая сидрерия, расположенная в самом сердце полуострова Контантэн, между городами Валонь и Шербур. Она была открыта в 50-х годах прошлого века прапрабабушкой и прапрадедушкой Франсиса Дюпона. Почтенная пара всю жизнь занималась выращиванием яблок в садах, окружающих кирпичное здание их фермы. Со временем ферма превратилась в сидрерию de la Brique ("brique" — "кирпич"). С 2004 годы все сидры этой компании носят знак качества Gourmandie, который присваивается высосокачественным и аутентичным продуктам из Нормандии.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Сидр Артизаналь Ле Кло Флери сладкий, 1 л — купить в Новосибирске

Этот сладкий сидр — образец традиционного французского мастерства: «Ле Кло Флери» создаётся в регионе, веками известном своими фруктовыми садами и культурой сидра. Артизанальное производство подразумевает малые партии, тщательный отбор яблок и бережное брожение — благодаря этому напиток сохраняет живую фруктовую суть.

Вкус и качества

Сидр отличается мягким, округлым вкусом с выраженными нотами спелых яблок и лёгкой медовой сладостью. В аромате — свежие яблочные тона с тонкими цветочными оттенками. Послевкусие долгое, гармоничное, без излишней приторности. Идеален как самостоятельный десерт или дополнение к лёгким блюдам.

Правила подачи

  • Охладите сидр до 8–10 °C — так лучше раскроются фруктовые ноты.
  • Подавайте в винных бокалах или высоких пивных стаканах, чтобы оценить цвет и игру пузырьков.
  • Наливайте аккуратно, по стенке бокала, чтобы избежать избыточного пенообразования.

Правила хранения

  • Храните бутылку в тёмном месте при постоянной температуре 10–15 °C.
  • Избегайте перепадов температур и прямых солнечных лучей.
  • Положение бутылки — вертикальное.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 1–2 дней.

Рецепты сочетаний

  • Сырная тарелка: мягкие сыры с белой плесенью (камамбер, бри), а также полутвёрдые сорта с деликатным вкусом.
  • Фруктовые десерты: яблочный пирог, шарлотка, тарт татен, фруктовые сорбеты.
  • Закуски: лёгкие салаты с яблоками и орехами, канапе с ветчиной и грушей.
  • Выпечка: круассаны, штрудели, кексы с изюмом и яблоками.

Откройте для себя лучшую цену на артизанальный сладкий сидр «Ле Кло Флери» в Новосибирске — самовывоз доступен в нашем магазине.

Показать полностью