Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Сидр Сотэр Мусё д’Альзас 0,75 л.

0.75
1 450 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Подавать при температуре
10
Крепость
6
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Сотэр Мусё д’Альзас — сухой игристый сидр из ферментированного сока яблок, выращенных в садах Эльзаса. Местные яблоки прессуются на производстве компании в Сессенайме. Сидр отличается естественной игристостью, чистым яблочным характером, заметной кислотностью и деликатной танинностью. Повышенная для сидра крепость и сухое послевкусие позволяют подавать его в качестве альтернативы игристому вину.

Вкус Sautter Cidre Mousseux d’Alsace сухой и освежающий, с оттенками зелёного и спелого яблока, приятной кислотностью и лёгкой танинной терпкостью. Послевкусие продолжительное, чистое и сухое.
Аромат насыщенный яблочный, с нотами свежего сока, зелёной яблочной кожуры и спелых фруктов.
Цвет чистый светло-золотистый, с тонкими устойчивыми пузырьками.

Сидр производится из ферментированного сока местных эльзасских яблок; крепость напитка составляет 6%.

Гастрономические сочетания
Сидр рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, устрицам, креветкам, другим морепродуктам, блюдам из птицы, дичи и мяса.


Производитель


Семейная сидрерия Sautter была основана Эженом Сотэром и его супругой Ивонной в 1888 году в Сессенайме. Предприятие создавалось для переработки яблок, выращенных в садах вдоль Рейна, а накопленные знания передавались внутри семьи из поколения в поколение. Сегодня компанией руководят представители пятого поколения — Натали Сотэр-Шютц и Жан-Батист Шютц. Производитель ежегодно перерабатывает от 2000 до 3000 тонн яблок, преимущественно из эльзасских садов, и выпускает сидры непосредственно на собственном предприятии в Сессенайме.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Сидр Сотэр Мусё д’Альзас, 0,75 л — купить в Новосибирске

Сидр Сотэр Мусё д’Альзас воплощает традиции французского сидроделия из региона Альзас. Исторически в Альзасе сидры изготавливали из местных сортов яблок, уделяя особое внимание балансу сладости и кислотности — подход, сохранившийся и в рецептуре этого напитка.

Вкус и качества

Сидр отличается свежим, фруктовым профилем с нежными нотами спелых яблок и лёгкой цитрусовой кислинкой. Умеренная газированность подчёркивает лёгкость напитка, а сбалансированная сладость делает его универсальным выбором. Послевкусие — освежающее, с тонкими травянистыми оттенками. Идеально подходит для тех, кто ценит классические фруктовые сидры без избыточной сладости.

Правила подачи

  • Охладите сидр до температуры 6–8 °C — это раскроет его фруктовый аромат и сбалансирует вкус.
  • Подавайте в высоких бокалах для белого вина или в классических пивных бокалах: так лучше ощущается газированность и букет.
  • Оптимально декантировать непосредственно перед подачей — так сохраняется интенсивность пузырьков.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении при температуре 10–12 °C.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 1–2 дней, сохраняя в холодильнике с плотно закрытой пробкой.

Рецепты коктейлей с сидром

  • «Альзасский бриз»: смешайте 100 мл сидра Сотэр Мусё д’Альзас с 50 мл свежевыжатого грейпфрутового сока, добавьте лёд и веточку мяты. Подавайте в хайболе.
  • «Яблочный спритц»: в бокал налейте 120 мл сидра, долейте 60 мл просекко, добавьте дольку лайма и кубики льда. Аккуратно перемешайте.
  • «Осенний пунш»: в кувшине соедините 300 мл сидра, 100 мл яблочного ликёра, 50 мл лимонного сока и щепотку корицы. Охладите, подавайте со льдом и дольками зелёного яблока.
Показать полностью