Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Сидр Валь де Ранс Крю Бретон Брют 0.75

0.75
1 150 ₽
Страна
Регион
Бренд
Тип
Подавать при температуре
Крепость
4
Описание
О производителе

"Val de Rance" Cru Breton Brut — полусухой игристый сидр из выращенных органическими методами яблок. Он обладает европейским сертификатом для BIO-продукции и изготавливается из чистейшего яблочного сока.

Вкус легкий, с деликатной сладостью и яркими яблочными оттенками.
Аромат раскрывается тонами красных яблок.

Гастрономические сочетания
Универсален с нежирными мясными блюдами, рыбой и птицей, его можно подать к несладкой выпечке и овощным салатам.


Производитель


Кооператив Les Celliers Associes был основан в 1953 году, объединив 12 фермеров, выращивающих яблоки в долине Ранс. Строительство завода для изготовления сидра длилось весь 1955 год. На берегу реки Ранс расположились яблочные сады компании, которые изначально занимали всего 5 гектаров. С 1976-го по 1980 год компания претерпела изменения в производственном процессе, на заводе появились новейшие танки для производства сидра, которые могли поддерживать низкие температуры. Также были высажены новые яблочные сады. С 1995 года Les Celliers Associes начали активно развивать экспортный рынок. В 1997 году на заводе была установлена первая станция водоподготовки. На протяжении следующих лет компания расширялась, изобретала все новые рецепты для создания напитков и совершенствовала свои навыки в их приготовлении. В 2011 году были приобретены два новейших пресса для получения яблочного сока.

C этим товаром покупают

Другие товары Val de Rance

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Сидр Валь де Ранс Крю Бретон Брют, 0.75 л — купить в Новосибирске

Сидр Валь де Ранс Крю Бретон Брют — образец традиционного бретонского сидра, воплощающий многовековые традиции французского виноделия. Регион Бретань известен своими яблоневыми садами: именно местные сорта яблок, отличающиеся особой кислотностью и фруктовой глубиной, легли в основу этого напитка. Производство следует классическим методам — медленная натуральная ферментация подчёркивает аутентичный характер сидра.

Вкус и качества

Сидр демонстрирует свежий, сбалансированный профиль с деликатной кислотностью. В аромате преобладают ноты зелёных яблок, цитрусовых и лёгкие минеральные оттенки. Во вкусе — гармоничное сочетание фруктовой сочности и тонкой сухости, характерной для стиля брют. Послевкусие чистое, освежающее, с едва уловимыми травянистыми нюансами. Идеальное воплощение классического сухого бретонского сидра.

Правила подачи

  • Температура подачи: 6–8 °C — это позволит раскрыть аромат и подчеркнуть свежесть.
  • Бокалы: подойдут винные бокалы или специальные бокалы для сидра с широкой чашей — так лучше ощущается фруктовая палитра.
  • Гастрономические сочетания: отлично дополнит морепродукты (устрицы, креветки), лёгкие салаты, козий сыр, блюда из белой рыбы или запечённые яблоки с пряностями.

Правила хранения

  • Хранить в прохладном, тёмном месте при температуре 10–14 °C.
  • Избегать прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • Горизонтальное положение бутылки (если с пробковой закупоркой) поможет сохранить контакт пробки с напитком и предотвратить её высыхание.
  • Срок хранения: до 2 лет при соблюдении условий — со временем сидр может развить более сложные тона.

Рецепты коктейлей с сидром

  • «Бретонская свежесть»: 100 мл сидра, 50 мл джина, 20 мл лимонного сока, веточка мяты. Смешать джин, сок и мяту в бокале, добавить лёд, долить сидр и аккуратно перемешать.
  • «Яблочный спрайт»: 150 мл сидра, 50 мл имбирного эля, долька лайма. В бокал со льдом налить сидр, добавить имбирный эль, украсить лаймом.
  • «Осенний бриз»: 120 мл сидра, 30 мл кальвадоса, корица и яблоко для украшения. В бокал со льдом влить кальвадос, долить сидр, слегка перемешать, посыпать корицей и украсить долькой яблока.
Показать полностью