ТМ Жан Сыр Пармезан резанный кубиками 100г

Сыр Пармезан резанный кубиками, ТМ Жан, 100 г — купить в Новосибирске

Пармезан — один из самых знаменитых сыров Италии, история которого насчитывает более 900 лет: впервые его начали производить в регионе Парма в XII веке. Традиционная технология и многолетняя выдержка придают сыру уникальный характер — он по праву считается эталоном твёрдых сыров. Купить сыр Пармезан от ТМ Жан в Новосибирске — значит выбрать продукт, воплощающий лучшие сыроваренные традиции.

Вкус и качества

• насыщенный, слегка солоноватый вкус с ореховыми нотами;
выраженный пикантный оттенок, усиливающийся с выдержкой;
• плотная, зернистая текстура — кубики удобно использовать в кулинарии;
• длительное послевкусие с тонкими сладковатыми акцентами;
• аромат богатый, сложный, с нюансами сухофруктов и специй.

Правила подачи

• подавайте сыр при комнатной температуре — так лучше раскрываются его вкус и аромат;
• идеально сочетается с фруктами (груша, виноград), орехами и мёдом;
• отличное дополнение к красным винам (Кьянти, Бароло) и игристым винам;
• можно использовать как самостоятельную закуску или в составе сырной тарелки.

Рецепты

• паста: посыпьте тёртым Пармезаном спагетти, феттучини или равиоли;
• салаты: добавьте кубики сыра в капрезе, цезарь или салат с рукколой и пармской ветчиной;
• супы: используйте для посыпки крем‑супов (например, тыквенного или грибного);
• запеканки и гратены: включите в рецепт для золотистой корочки;
• брускетты: сочетайте с томатами, базиликом и оливковым маслом.

Правила хранения

• храните в холодильнике при температуре +2 … +6 °C;
• заверните в пергамент или фольгу, затем поместите в герметичный контейнер — это предотвратит высыхание и поглощение посторонних запахов;
• не храните в полиэтиленовом пакете: это может привести к появлению плесени;
• перед подачей достаньте сыр за 30–60 минут до употребления, чтобы он согрелся до комнатной температуры;
• срок хранения открытой упаковки — до 7 дней.