Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Луантье Меллифера Шампань белое экстра брют

0.75
11 250 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Lointier Mellifera Extra Brut Champagne AOC — это чистое, полное внутренней силы, игристое, произведённое из сортов Пино Нуар и Пино Менье, в Шампани. Виноград растёт на меловых склонах Шампани, в окружении цветов и трав, привлекающих пчёл, поэтому оно получило название Melifera, т. е. несущая мёд. Виноград собирают вручную. Игристое выдерживают 11 месяцев в дубовых бочках без фильтрации и дополнительных вмешательств, чтобы сохранить живую, подлинную энергию винограда и земли.

Аромат яркий, с флёром подлеска и душистых красных фруктов.
Вкус чарует свежестью и стройной сухостью, в котором открываются акценты сочного яблока,лимона и миндаля. 
Цвет светло-золотой.
 
Гастрономические сочетания
Игристое идеально подходитв качестве аперитива, а также как пара к уточённым блюдам из морепродуктов и деликатным сырам.   

 


Производитель


Champagne Lointier основали Жан-Батист Луэнтье и его жена Элен в 2016 году. Небольшое хозяйство расположено в Брале, в долине Марны, и работает преимущественно с пино нуаром и менье. В 2019 году семья начала переход к органическому виноградарству. В погребе практикуют бережную переработку винограда, отказываются от фильтрации и оклейки, ограничивают добавление серы. Для выдержки используют небольшие дубовые бочки и амфоры. Такой подход позволяет работать с каждой партией отдельно и сохранять различия между участками, сортами и урожаями.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Луантье Меллифера Шампань белое экстра брют — купите в Новосибирске!

Историческая сводка

Игристое вино из региона Шампань — воплощение многовековых традиций французского виноделия. Производство в этой области зародилось ещё в Средние века, а строгие стандарты, закреплённые на законодательном уровне, гарантируют высочайшее качество каждой бутылки. Луантье Меллифера следует классическим методам создания шампанского, включая длительную выдержку на осадке, что придаёт напитку особую глубину и сложность.

Вкус и качества

Белое экстра брют отличается утончённым, сдержанным профилем с минимальным содержанием сахара. В букете прослеживаются ноты зелёного яблока, цитрусовых и белого персика, дополненные тонкими минеральными оттенками. Изящная кислотность гармонично сочетается с мелкой, стойкой игрой пузырьков. Послевкусие — свежее, длительное, с лёгкими нюансами выпечки и тостов. Идеально демонстрирует характерные черты классических шампанских вин: баланс, элегантность и потенциал к развитию.

Правила подачи

  • Охладите вино до 6–8 °C — это раскроет аромат и подчеркнёт свежесть.
  • Используйте бокалы типа «флют» (узкие и высокие): они сохраняют игру пузырьков и концентрируют аромат.
  • Наливайте аккуратно, направляя струю на стенку бокала, чтобы избежать чрезмерного пенообразования.
  • Подавайте в качестве аперитива или к лёгким закускам.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Обеспечьте тёмное место без резких перепадов температуры (оптимально 10–12 °C).
  • Избегайте вибраций и прямого солнечного света — они могут нарушить развитие вина.
  • После открытия храните не более 1–2 дней с использованием специальной пробки для игристых вин.

Рецепты сочетаний

  • Устрицы или креветки с лимонным соком — подчёркивают минеральность и кислотность вина.
  • Тартар из лосося с авокадо — баланс жирности и свежести.
  • Бри или камамбер с грушей и орехами — гармония с тостовыми нотами в вине.
  • Лёгкие салаты с цитрусовой заправкой — усиливают цитрусовые оттенки в букете.
  • Профитроли с крем‑сыром — деликатное сочетание без перебивания вкуса вина.
Показать полностью