Каталог
.webp "azulblackobe1 (20)")
Сертифицированный продавец
Louis Roederer Collection 246 Champagne Brut in a gift box — это игристое от одного из старейших Домов Шампани, Луи Родерера, которому уже более 230 лет. Вино производится исключительно из винограда трех сортов — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Данный урожай стал 246 по счёту, поэтому эта цифра отображена на этикетке. Ассамбляж состоит из 54% текущего урожая, 36% возобновляемого "Вечного резерва" и 10% выдержанного в дубовых бочках резервного вина. Сбор урожая для винтажа проходит вручную с 10 по 21 сентября, 35% сусла подвергается малолактической ферментации. Затем проводится выдержка в течение 3-х лет на осадке.
Аромат многогранный, изысканный, с оттенками персика, груши Уильямс, лимона, красного апельсина, йода, дыма и мела.
Вкус богатый, щедрый, с оттенками личи, грейпфрута, сливы Мирабель, мяты и воска, яркой кислинкой и освежающим послевкусием.
Цвет бледно-золотистый.
Гастрономические сочетания
Игристое идеально в качестве аперитива, а также с такими с изысканными закусками, как икра, рыбные деликатесы и морепродукты.
