Каталог
Сертифицированный продавец
Jean Josselin, Les Blancs Extra Brut, Champagne AOC, 2020 - аристократичное и изящное шампанское со сложной структурой. " Les Blancs" в названии, строго во множественном числе, указывает на использование исключительно 100% белого винограда сорта Шардоне. Данное шампанское оставляет впечатление цельного, серьёзного и очень точного вина. Это отличный выбор для ценителей, ищущих в шампанском не только праздничный блеск, но и сложную глубину напитка.
Вкус отличается яркой кислотной структурой, которая придаёт вину прекрасную энергию, стройность и деликатность, с точными очертаниями сочных тонов персика, груши и цитрусовых, переплетающихся с минеральными и пряными нюансами, переходящими в гармоничное, долгое, живое и чистое послевкусие, в котором открываются звуки лимонного крема, белых фруктов, цветочных акцентов и лёгкого солоноватого эха, подчёркивающего происхождение вина с прохладных, известняковых склонов долины Сены.
Аромат сложный, интенсивный и при этом сдержанно утончённый: в нём появляются ноты спелого абрикоса, персика, мягкой белой груши, лимонной и лаймовой цедры, белой акации, лёгкие минеральные оттенки влажного камня и мела, штрихи поджаренного миндаля, пряностей и сливочного масла, а также намёки на свежую выпечку, создающие ощущение глубины и многослойности без тяжести и навязчивости.
Цвет светло‑желтый с тонкими зелёными отблесками.
