Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Пайпер-Хайдсик Шампань белое брют 200 мл

0.2
4 350 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Тип
Цвет
Подавать при температуре
6-8
Крепость
12
Описание
О производителе

Piper-Heidsieck Cuvee Brut – это не просто игристое вино из региона Шампань, а настоящий символ гламура и изысканности. Именно это шампанское было любимым напитком Мэрилин Монро, а также на протяжении многих лет сопровождает важнейшие события киноиндустрии: церемонии «Оскар», Каннский кинофестиваль, премьеры мирового уровня и закрытые вечеринки с участием звёзд Голливуда.

*Шампанское сочетает в себе 60 различных сборов винограда, что прекрасно представляет разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и наблюдаются отдельно, чтобы сохранить уникальный вкус каждого урожая. Хранение их в отдельных бочках создает богатейшую палитру вкусовых качеств. 

Вкус гармоничный, округлый, с яркими фруктовыми нотами. Вначале спелая груша и яблоко, ближе к финишу освежающая кислинка грейпфрута и лимона. Хорошо сбалансированное, структурированное, с долгим послевкусием.
В аромате зрелая груша, красное яблоко, лёгкие ноты цитрусов, экзотических фруктов и свежего винограда с оттенками аниса.
Цвет чистый, светло-золотистый, с тонким и устойчивым перляжем.

*Компания Piper-Heidsieck уже не первый год становится частью церемении вручения Оскара. Именного его подают в этот вечер вместе с престижной Текилой Don Julio, легендарными винами Франции и Японским Dassai*

Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива, подаётся к устрицам, морепродуктам, икре (как красной, так и чёрной), раскрывается в дуэте с белым мясом (например, цыплёнок или индейка), гармонирует с десертами на основе фруктов, сырной тарелкой, лёгкими закусками.

Награды
– 92/100, №95 Топ-100 2019, Единственное шампанское в Топ-100 2019 Wine Spectator–
– 90/100 Wine Advocate
– Золото, Mondial de Bruxelles
– Золото, The Drinks Business Champagne Masters
– Золото, Champagne and Sparkling Wine World Championships
– 87/100 Vinous
– 90/100 Wine Enthusiast
– Золото, Champagne and Sparkling Wine World Championships
– 92/100 Wine Spectator


Производитель


Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

C этим товаром покупают

Другие товары Piper-Heidsieck

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Пайпер‑Хайдсик Шампань белое брют, Normally 200 мл — купить в Новосибирске

Историческая сводка

Piper‑Heidsieck — легендарный французский производитель шампанского, основанный в 1785 году. Бренд завоевал признание при дворе Марии‑Антуанетты и с тех пор ассоциируется с торжественными событиями: его подавали на церемониях «Оскара», оно сопровождало кругосветное путешествие Амелии Эрхарт. Традиции мастерства и строгий контроль качества делают каждое игристое от Piper‑Heidsieck образцом шампанизации.

Вкус и качества

Игристое белое брют демонстрирует утончённый профиль: в букете преобладают ноты спелого яблока, груши и цитрусовых, дополненные тонкими оттенками миндаля и белого хлеба. Мелкие, стойкие пузырьки создают деликатную текстуру, а сбалансированная кислотность подчёркивает свежесть. Послевкусие — чистое, освежающее, с лёгкой минеральной нотой. Идеально как аперитив и в паре с изысканными блюдами.

Правила подачи

  • Охладите бутылку до 6–8 °C — это раскроет аромат и сохранит интенсивность пузырьков.
  • Используйте классические флейты (flute) или тюльпановидные бокалы: они концентрируют аромат и замедляют выход газа.
  • Наливайте аккуратно, направляя струю на стенку бокала под углом — так минимизируется пенообразование.
  • Подавайте сразу после открытия: брют лучше раскрывает характер в первые 30 минут.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и герметичной.
  • Выберите тёмное место без резких перепадов температуры (оптимально 10–12 °C).
  • Избегайте близости к источникам вибраций (стиральные машины, холодильники) — это может нарушить структуру вина.
  • Срок хранения в оптимальных условиях — до 3 лет; после открытия употребить в течение суток.

Рецепты сочетаний

  • Устрицы или креветки на льду — солёность морепродуктов подчёркивает минеральность брюта.
  • Тартар из лосося с авокадо — кремовая текстура и жирность рыбы уравновешивают кислотность вина.
  • Камамбер или бри с грушей — сливочные сыры и сладость фрукта создают гармоничный дуэт с яблочными нотами.
  • Мини‑круассаны с паштетом из куриной печени — хлебная нота в вине перекликается с ароматом выпечки.
  • Лимонный тарт или меренга — цитрусовые акценты брюта дополняют десерт, не конфликтуя со сладостью.
Показать полностью