Каталог
Сертифицированный продавец
Champagne Piper-Heidsieck Vintage 2018 AOC Brut — это игристое вино, произведенное из сортов Пино Нуар и Шардоне, в регионе Шампань. Сезон 2018 года подарил превосходный урожай, который был небольшим по количеству, но очень зрелым и качественным, что отразилось, в первую очередь, на ароматике вина, а грамотно составленный мастерами Пайпер-Хайдсик купаж подчеркнул богатый и идеально сбалансированный вкус. Сбор урожая проводился вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергались прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим контролем температуры. Вторичная ферментация проходила классическим способом в бутылках. Выдерживалось игристое вино на осадке в течение 5 лет.
Аромат многогранный, роскошный, раскрывается в бокале оттенками красных ягод, специй, трав и груши.
Вкус округлый, богатый, гармоничный, с оттенками айвы, липы, тарт-татена и пороха, устойчивой кислотностью и очаровательным послевкусием.
Цвет светло-золотистый с утончённым перляжем.
*Компания Piper-Heidsieck уже не первый год становится частью церемении вручения Оскара. Именного его подают в этот вечер вместе с престижной Текилой Don Julio, легендарными винами Франции и Японским Dassai*
Гастрономические сочетания
Данное шампанское превосходно в качестве аперитива, также в сочетании с изысканными блюдами и сырами.
