Каталог
Сертифицированный продавец
Marx-Coutelas & Fils Tradition Brut Champagne AOC — это классическое белое игристое, произведённое из сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, в регионе Шампань. Каждый сорт представлен в купаже в равных частях. Ягоды выращивают на семейных виноградниках в коммуне Вентей, в Долине Марны. Процесс винификации осуществляется традиционным методом. Сусло ферментируется в стальных резервуарах и дубовых бочках. Затем базовое вино выдерживается в бутылках на осадке около 24 месяцев. Дозаж составляет 6 г/л. Шампанскому дому Маркс-Кутеля удается придать своим шампанским изысканный, тонкий оксидативный стиль. Этот бленд демострирует высокое качество винограда идеальной зрелости.
Аромат выразительный и многогранный, с тонами спелых фруктов и хлеба, оттенками минералов и сушеных трав.
Вкус щедрый, освежающий, нежный, хорошо сбалансированный, с яркими оттенками желтых фруктов, терпких цитрусовых, нотками орехов и бриоши, переходящий в долгое и насыщенное послевкусие.
Цвет сверкающий, золотистый.
Гастрономические сочетания
Игристое идеально подойдет в качестве аперитива, также как пара к лёгким закускам, морепродуктам и красной рыбе.
