Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Кава Перелада Гран Клаустро Гран Резерва белое брют натюр в деревянной коробке

0.75
5 500 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Тип
Подавать при температуре
6-8
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Перелада Гран Клаустро Кава Брют Натюр — премиальная выдержанная кава с благородным и сложным характером. Продолжительная выдержка формирует глубокий ароматический профиль, тонкий кремовый перляж и изящное гастрономичное послевкусие.

Вкус Gran Claustro Cava Brut Nature сложный и элегантный, с нотами печёного яблока, цитрусовых, миндаля, сливочного крема, тоста и лёгкой минеральности.
Ароматика насыщенная и многослойная, с оттенками белых фруктов, жареных орехов, бриоши, сливочного масла и сухих цветов.
Цвет золотистый, с тонкими устойчивыми пузырьками.

Гастрономические сочетания
хорошо сочетается с морепродуктами, белой рыбой, блюдами высокой кухни, выдержанными сырами и может подаваться как праздничное гастрономическое игристое.


Производитель


Perelada — историческая каталонская винодельня, основанная Мигелем Матеу в 1923 году на территории замка Перелада, где вино производили ещё в Средние века. Сегодня семейное предприятие сочетает традиционное виноделие с современными технологиями и уделяет большое внимание качеству, терруару и экологичности производства. Покупка винодельни в Вилафранка-дель-Пенедес в 1979 году позволила Perelada стать одним из заметных производителей испанской кавы.

C этим товаром покупают

Другие товары Perelada

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Кава Перелада Гран Клаустро Гран Резерва белое брют натюр в деревянной коробке

Хотите купить изысканное игристое вино в Новосибирске? Обратите внимание на Каву Перелада Гран Клаустро Гран Резерва — образец традиционного испанского мастерства. История кавы уходит корнями в XIX век: технология её производства вдохновлена французским шампанским, но обрела собственные уникальные черты в регионе Каталония. Вино выдерживается по классической методике «шампенуаз» (с вторичным брожением в бутылке), что гарантирует исключительное качество и глубину вкуса.

Вкус и качества

Белое брют натюр отличается утончённым, сбалансированным профилем. В аромате прослеживаются ноты зелёных яблок, цитрусовых и белых цветов, с тонкими оттенками выпечки и миндаля. Во вкусе — гармоничное сочетание свежести и структуры, деликатная кислотность и долгое минеральное послевкусие. Мелкий, стойкий перляж подчёркивает премиальный статус напитка.

Правила подачи

  • Охладите вино до 6–8 °C — это раскроет его ароматический букет.
  • Подавайте в классических фужерах для шампанского с удлинённой чашей, чтобы оценить игру пузырьков.
  • Идеально как аперитив или в паре с морепродуктами, устрицами, лёгкими сырными закусками, тартаром из рыбы или деликатными блюдами из белого мяса.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении при постоянной температуре 10–12 °C.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • Влажность помещения должна быть на уровне 70–75 %, чтобы пробка не пересыхала.

Рецепты сочетаний

  • Аперитив: подавайте без закусок, чтобы оценить чистый вкус брюта.
  • Морепродукты: креветки на гриле с лимонным соусом, севиче из гребешков.
  • Сыры: мягкие сыры с белой плесенью (камамбер, бри) или выдержанные сыры с нежным вкусом.
  • Закуски: тартар из лосося, канапе с икрой и сливочным сыром, профитроли с муссом из краба.
  • Десерты: фруктовые сорбеты или миндальное печенье — лёгкие сладости не перебьют вкус вина.

Самовывоз доступен — заберите свою бутылку Кавы в удобной деревянной коробке и создайте атмосферу праздника!

Показать полностью