Бруни Просекко Розе Брют

Бруни Просекко Розе Брют — купите в Новосибирске и оцените истинное итальянское мастерство

Игристое вино Бруни Просекко Розе Брют воплощает традиции виноделия региона Венето. История просекко уходит корнями в античные времена, а современная рецептура оттачивается веками: вино создаётся из винограда сорта Глера с добавлением сортов, придающих розовый оттенок и особые нюансы вкуса. Это игристое — баланс многовековых традиций и современных технологий.

Вкус и качества

• цвет: нежный розово‑персиковый, с игрой мелких пузырьков;
аромат: ноты свежих красных ягод (клубника, малина), оттенки цитрусовых и лёгкий цветочный шлейф;
• вкус: освежающий, с деликатной кислотностью, фруктово‑ягодными тонами и сухим послевкусием;
• крепость: 11–12 %;
• сахар: брют (минимальное содержание остаточного сахара — до 12 г/л).

Правила подачи

• температура: 6–8 °C — так лучше раскрываются аромат и свежесть;
• бокалы: высокие узкие фужеры типа «флейта» — сохраняют игру пузырьков и концентрируют аромат;
• сочетание: идеально как аперитив, а также с лёгкими закусками — сыры (мягкие и полутвёрдые), морепродукты (креветки, устрицы), фруктовые тарелки, канапе с лососем или прошутто.

Правила хранения

• вертикально, в тёмном месте без прямых солнечных лучей;
• оптимальная температура: 10–15 °C;
• влажность: 60–80 %;
• срок хранения: до 2 лет в закрытой бутылке — игристое брют лучше пить молодым, чтобы сохранить свежесть и фруктовость.

Рецепты коктейлей с Бруни Просекко Розе Брют

• Розе Спритц: 60 мл Просекко Розе, 30 мл апероля, содовая, лёд, долька грейпфрута. В бокал со льдом налить апероль, добавить Просекко, долить содовой, украсить грейпфрутом.
• Ягодный бриз: 80 мл Просекко Розе, 20 мл малинового сиропа, свежая малина и мята. В бокал положить ягоды и мяту, слегка подавить, добавить сироп, лёд и Просекко, аккуратно перемешать.
• Цитрусовый шик: 90 мл Просекко Розе, 10 мл свежевыжатого грейпфрутового сока, цедра апельсина. Охладить бокал, влить сок, затем Просекко, украсить апельсиновой цедрой.