Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Ник Вайс Зект Урбан Рислинг белое брют в подарочной упаковке

0.75
2 590 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
Крепость
12
Описание
О производителе

Nik Weis Urban Riesling Sekt Brut in a gift box— это элегантное игристое, произведённое из сорта Рислинг, в регионе Мозель. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма, благодаря чему будущий напиток приобретает мягкую, округлую текстуру. Выдержка игристого вина на осадке длится не менее 90 дней.

Аромат многогранный, освежающий, с нотами белых косточковых фруктов, спелых цитрусов, ванили и тостов.
Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с яркими нотами цитрусов, живой кислинкой и элегантным послевкусием.
Цвет соломенно-золотистый.
 
Гастрономичесикие сочетания
Игристое прекрасно в качестве аперитива, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Производитель


Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Ляйвен, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана. В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Герман. Именно он поспособствовал распространению Рислинга в Канаде, высадив первый участок в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates. В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

C этим товаром покупают

Другие товары Nik Weis

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Nick Weiss Sekt Urban Riesling белое брют в подарочной упаковке — купите в Новосибирске!

Историческая сводка

Зект (Sekt) — немецкое игристое вино с многовековой историей: традиции его производства уходят корнями в XIX век. Бренд Nick Weiss воплощает лучшие винодельческие традиции региона — мастерство виноделов сочетается с качеством винограда сорта Рислинг, дающего напитку утончённый характер.

Вкус и качества

Игристое вино Nick Weiss Sekt Urban Ries Normally демонстрирует свежий, сбалансированный профиль. В букете преобладают цитрусовые ноты (лайм, лимон), оттенки зелёного яблока и белых цветов. Лёгкая минеральность и деликатная кислотность подчёркивают чистоту сорта Рислинг. Брют отличается сдержанной сладостью и долгим освежающим послевкусием. Мелкие устойчивые пузырьки создают приятную текстуру и подчёркивают гастрономическую универсальность вина.

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи: 6–8 °C.
  • Бокал: классический флейта (flute) для игристых вин — он сохраняет перляж и концентрирует аромат.
  • Перед подачей бутылку следует охладить в ведёрке со льдом или в холодильнике (не менее 2 часов).
  • Открывать бутылку нужно аккуратно, избегая громкого хлопка: держать под углом 45°, медленно проворачивать бутылку, придерживая пробку.

Правила хранения

  • Хранить в тёмном месте при постоянной температуре 10–12 °C.
  • Положение бутылки: горизонтально (чтобы пробка оставалась влажной).
  • Избегать вибраций и резких перепадов температуры.
  • Срок хранения: до 3 лет при соблюдении условий.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Аперитив: идеально в качестве приветственного напитка.
  • Морепродукты: устрицы, креветки, севиче из лосося.
  • Лёгкие закуски: канапе с козьим сыром, тартар из говядины, брускетта с авокадо.
  • Рыба: запечённая дорада, гриль из сибаса, карпаччо из тунца.
  • Сыры: мягкие сыры с белой плесенью (камамбер, бри), молодые твёрдые сыры.
  • Десерты: фруктовые сорбеты, миндальное печенье, чизкейк без избытка сахара.
Показать полностью