Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Игристое Константин Дзитоев Пет Нат Мцване Блан белое брют

0.75
2 500 ₽
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Подавать при температуре
6-8
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

"KD" Pet Nat Mzvane — это не просто игристое белое сухое вино, а исключительное произведение в стиле Pétillant Naturel, созданное из винограда сортов Мцване, Шардоне и Ркацители. Оно изготовлено по древнему методу, при котором муст разливается в бутылки в середине брожения, а затем закрывается крышками, сохраняя природную углекислоту и дрожжи внутри.

*Винодельня Константина Дзитоева располагается у подножия Кавказа, а каждое вино расписывается вручную, что делает каждую бутылку уникальной.

Вкус нежный, свежий и энергичный, с лёгкой сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и стойким сухим послевкусием.
Аромат яркий и насыщенный, с нотами цветов, груши, яблока и грейпфрута.
Цвет светло-соломенный, с красивой игрой пузырьков.

Гастрономические сочетания  
Отлично подходит в качестве аперитива, хорошо дополнит блюда азиатской кухни, копченого лосося, креветок, пирогов с рыбой и мягких сыров.


Производитель


Семья Дзитоевых занимается виноделием в Республике Северная Осетия-Алания с 19 века. Два гектара экспериментальных виноградников Константина Дзитоева разбиты в долине реки Терек. За уникальное оформление продукции отвечают художницы, работающие при винодельне и украшающие каждый образец вина вручную. Талантливый винодел Константин Дзитоев из Владикавказа долго шел к исполнению своей заветной мечты – создавать авторское вино. Сегодня его винодельня выпускает чуть больше 60 тысяч бутылок тихого и три тысячи бутылок игристого в год, их непросто найти на полках магазинов. Но те, кому посчастливилось продегустировать эти творения, однозначно заявляют, что они не зря входят в список «Лучшие вина России».

C этим товаром покупают

Другие товары Константин Дзитоев

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Игристое вино Константин Дзитоев Пет Нат Мцване Блан белое брют — купить в Новосибирске

Игристое вино «Константин Дзитоев Пет Нат Мцване Блан белое брют» — образец современного подхода к традиционным методам виноделия. Линия вин Пет Нат (от фр. pétillant naturel — «натуральное игристое») восходит к истокам производства игристых вин: технология предусматривает одну ферментацию, которая начинается в ёмкости на винодельне и завершается в бутылке. Сорт Мцване, используемый для создания этого вина, — один из старейших грузинских автохтонных сортов, известный выразительным фруктовым профилем и хорошей кислотностью.

Вкус и качества

Вино демонстрирует свежий, живой характер. В аромате прослеживаются ноты зелёных яблок, цитрусовых и тонких цветочных оттенков. Во вкусе — гармоничное сочетание лёгкой фруктовой сладости и освежающей кислотности, с деликатными дрожжевыми нюансами, характерными для метода Пет Нат. Игристость умеренная, пузырьки мягкие, текстура лёгкая. Послевкусие чистое, с лёгкой минеральной нотой.

< Normally>

Правила подачи

  • Оптимальная температура подачи — 6–8 °C: это позволит раскрыть аромат и сбалансировать кислотность.
  • Используйте бокалы для игристых вин (типа флюте) — они помогут оценить игру пузырьков и сконцентрировать ароматические ноты.
  • Подавайте как аперитив или в сочетании с лёгкими закусками: сырами с нежной текстурой, морепродуктами, овощными тартарами, фруктовыми нарезками.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Выберите тёмное место без резких перепадов температуры (идеально — винный погреб или специальный холодильник с поддержанием температуры 10–14 °C).
  • Избегайте близости к источникам сильных запахов и вибраций.
  • Срок хранения — до 3 лет: вина Пет Нат лучше пить молодыми, чтобы оценить их свежесть и живую природу.

Рецепты сочетаний

  • Тартар из лосося с авокадо и лаймом — свежесть блюда подчеркнёт фруктово‑цитрусовые ноты вина.
  • Брускетта с козьим сыром и инжиром — нежная текстура сыра и сладость инжира создадут гармоничный дуэт с кислотностью и дрожжевыми нюансами.
  • Креветки на гриле с лимонно‑травяным соусом — морепродукт и цитрус усилят минеральную составляющую вина.
  • Фруктовая тарелка с грушей, зелёным яблоком и белым виноградом — натуральные фруктовые ноты блюда перекликаются с ароматикой вина.
Показать полностью